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食用油精煉主流技術依然是冷榨工藝

食用油精煉主流技術依然是冷榨工藝

    精煉油設備冷榨油工藝在遠古時期就是人類最依靠的食用油精煉工藝,近5000年的曆史不但使其有了更深的文化積澱,也讓這種最天然原始的食用油精煉工藝成為當下社會比較熱衷的出油方式,市場上一些高級食用油的食用油精煉依然是依靠着精煉油設備冷榨的技術來完成的。
  
    這種古老的落後的精煉油設備工藝在人類進入科技社會後,發生了點變化,有原來的人工工藝發展成現在的機型工藝,本身就是進步的表現,但沒有摒棄低溫技術是還能成為了精煉油設備冷榨的前提,冷榨也是現行市場依然主流技術的根本。
  
    精煉油設備壓榨花生油,低溫萃取的茶籽油,玉米油,橄榄油都是精煉油設備冷榨工藝的結果,他們就是因為有着低溫萃取的壓榨方式才能在市場中以高價自居,浸出方法雖然說也能夠起到一定的溫度要求,但是把油脂裡面所有的原味微量物質也去除了,在高級食用油的取油中依然是冷榨工藝占據着重要位置,我們在超市和商店看到有“低溫壓榨”字眼的标示食用油包裝就會發現價格也是非常貴的。

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